.gif)
Preparação de molho de tomate
.gif)
terça-feira, 31 de maio de 2011
Frango assado com batatas
- Tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas
- Serve: 3 a 4 porções
- Tipo de prato: Prato Principal
Ingredientes
- 1/2 Quilo(s) Coxa e sobrecoxa de frango sem pele
- 2 Cubo(s) Caldo de peito de frango sabor vinho branco Knorr Vitalie
- 1/2 Quilo(s) Batata descascada e cortada em cubos médios
- À gosto Azeite de oliva
- À gosto Alecrim
Modo de preparo
- Tempere as coxa e sobrecoxa de frango com 1 cubo de caldo de peito de frango sabor vinho branco Knorr Vitalie esfarelado e regue com azeite.
- Cubra com papel alumínio e deixe descansar por 30 minutos.
- Cozinhe a batata por 10 minutos ou até ficar al dente. Escorra e esfarele o outro cubo e caldo de peito de frango sabor vinho branco Knorr Vitalie, misture e reserve.
- Junte em uma assadeira o frango e as batatas, regue com azeite e polvilhe alecrim. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
- Dica: Se desejar subistitua as coxas e sobrecoxas por 2 frangos de leite, tempere dentro e fora com o caldo Knorr Vitalie esfarelado.
- Dica: Para que o frango fique dourado e úmido, regue de vez em quando com o molho da assadeira.
Em uma panela grande aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até dourar
Acrescente a cebola picada e deixe dourarEscorra os pedaços de frango e reserve
Em outra panela frite o quiabo com um pouco de cebola até que o quiabo esteja macio
Em uma panela de barro (opcional) coloque um pouco de óleo ou azeite para o frango não grudar e coloque em fogo baixo, acrescentando o tomate, o quiabo e o cheiro verde
Deixe o tomate derreter um pouco e desligue
Sirva com arroz branco e salada verde
segunda-feira, 30 de maio de 2011
'Morde & Assopra': Guilherme desmascarado!
Atualizado: 30/5/2011 10:00
Morde & Assopra: Guilherme, enfim, revela toda a verdade
“Esse casamento é baseado numa mentira. O Guilherme sempre mentiu sobre a sua origem. Ele é filho da Dulce, a faxineira!”, diz a paleontóloga. “Você também vem com essa bobagem! O que é que você tem na cabeça, Júlia? O Guilherme, filho dessa vira-lata?”, indaga Alice, sem acreditar.
“Não chame a Dulce de vira-lata, eu não permito! A Dulce é mãe do homem com quem você vai casar!”, completa Júlia. “Você tem o direito de dizer, Dulce! Tem o direito de estar no altar, ao lado do seu filho. E se essa moça ama o Guilherme, ela vai te aceitar. Diga, Dulce, você não é mãe do Guilherme?”, questiona.
Dulce (Cássia Kiss), vendo todo o caos que tomou a igreja, passa mal e Guilherme fica preocupado. “Fio... acode tua... mãe”, pede ela, antes de desmaiar. Guilherme corre para tentar salvá-la e, desesperado, faz a grande revelação: “Eu... não sou médico! Por favor, alguém faça alguma coisa! Salvem a minha mãe!”.
Mulher vai fazer endoscopia e sai de hospital de SP sem braço direito
Ela sofreu trombose após injeção e teve membro amputado em 2009.
CRM apura se houve erro médico; vítima quer R$ 1 milhão de indenização.
Rosely Viviani, de 48 anos, segura foto dela tiradahá 11 anos: ela teve o antebraço direito amputado
após tomar injeção no pulso. Em 2009, uma vendedora do interior do estado de São Paulo entrou num hospital filantrópico da capital paulista para fazer um exame gastrointestinal, mas saiu de lá sem parte do braço depois de tomar uma injeção no pulso direito. A mulher se queixou de dores na região durante todo o dia 27 de abril daquele ano. Na manhã seguinte, seu membro não tinha mais circulação sanguínea. Foi constatada trombose no local e, após vários tratamentos sem solução, não restou outra alternativa aos médicos: eles amputaram o antebraço da paciente em 7 de maio.
Segurar o xixi aumenta o risco de infecção urinária
Mulheres com incontinência podem ter o problema agravado ao conter a vontade de ir ao banheiro
Preparado corretamente, peixe é um aliado do coração feminino
Há muito tempo conhecido como amigo do coração, o peixe assado ou cozido também pode proteger as mulheres do desenvolvimento de insuficiência cardíaca.
A descoberta é de um novo estudo, que acompanhou mais de 84.000 mulheres na pós-menopausa por um período médio de 10 anos. Os pesquisadores constataram que aquelas que incluíam maior quantidade de peixe assado ou cozido na dieta – a partir de cinco porções semanais – apresentaram risco 30% inferior de insuficiência cardíaca, em comparação àquelas que consumiam menos de uma porção ao mês.
A descoberta é de um novo estudo, que acompanhou mais de 84.000 mulheres na pós-menopausa por um período médio de 10 anos. Os pesquisadores constataram que aquelas que incluíam maior quantidade de peixe assado ou cozido na dieta – a partir de cinco porções semanais – apresentaram risco 30% inferior de insuficiência cardíaca, em comparação àquelas que consumiam menos de uma porção ao mês.
Aos 17 anos, Justin Bieber faz tatuagem escrito Jesus em hebraico.
Justin Bieber foi pego recentemente com uma tatuagem com o nome de Jesus em hebraico debaixo do seu braço. Mas pode um garoto de 17 anos e estrela cristã com orgulho ter uma tatuagem? Não vai isso em contra da fé de Bieber?
Um pastor acha que a tatuagem de Bieber não somente é OK como também é uma poderosa maneira de falar ao mundo “Eu sigo Jesus.”
Com a sensação pop sendo um cristão declarado, suas tatoos tem gerado debate sobre se pintar o corpo não seria contra as Escrituras. O Pastor Kyle Steven Bonenberger da City Church em Anaheim, Califórnia, não vê nenhum problema nisso.
Bonenberger, que fez a sua primeira tatuagem do logo de sua Igreja, reconheceu que o principal argumento cristão é o versículo popular de Levíticos que diz que as pessoas não podem marcar seus corpos. Mas o pastor de 27 anos disse ao The Christian Post, “Levíticos não se trata sobre não marcar o corpo, mas isso é mais sobre fazer coisas relacionadas à práticas de seita de hoje.”
No ano passado, como um memorial para a City Church, frouxamente afiliada à Igreja Reformada da América, ele disse aos seus fiéis que se a Igreja dobrasse o número de atendentes naquele aniversário de um ano, ele iria fazer uma tatoo de logo.
Depois de chegar ao seu objetivo ele fez a tatuagem e seis outros congregantes foram na fila para fazer uma também.
Tatuagens para o pastor se trata de um memorial, disse ele ao CP.
“Eu trato isso como um memorial. No livro de Joshua mais e mais pessoas de Deus fazem memoriais para se lembrarem de algo que Deus fez em suas vidas, então para mim; uma que eu tenho no meu braço agora mesmo, é o logo da Igreja. Esse é um memorial que Deus me deu.”
Ele planeja fazer mais uma com o nome de sua esposa em seu dedo anular porque “algumas vezes eu não gosto de usar anel de casamento,” disse ele rindo. Ele acrescentou, “é também um memorial de meu amor por ela.”
Fora isso, ele não pretende ter mais porque isso não é ele, e também dói.
Ele enfatizou que antes dos adolescentes fazerem tatuagens, eles devem perguntar aos seus pais primeiro e se eles não derem permissão, da mesma maneira que eles querem proclamar sua fé, é melhor obedecer seus pais, acima de tudo.
Ele assumiu hipoteticamente que a mãe de Bieber aprovou sua tatoo e se esse é o caso, ele é bem favorável de sua decisão, especialmente considerando que Bieber é uma das maiores celebridades no mundo.
“Justin Bieber, ele é provavelmente indiscutivelmente uma das maiores celebridades do mundo neste momento. Eu penso em seu caso, é uma maneira poderosa de dizer ‘eu sigo Jesus.’”
No ano passado, o nativo do Canadá foi pego com sua primeira tatoo de um pássaro em seu quadril. Segundo as informações, fazer uma tatuagem foi uma tradição familiar comemorando o 16° aniversário de Bieber.
De acordo com a MTV, o tatuador é amigo de longa data do pai de Bieber.
Especula-se que o vencedor de seis Prêmios de Música do Billboard fez sua tatuagem em uma recente viagem à Israel durante seu tour “My World” em abril, mas nada foi confirmado.
“é fantástico se os jovens cristãos tem tatoos cristãs, mas eles têm que ter o OK de seus pais primeiro,” enfatizou Bonenberger.
Mulher ganha 1 milhão de dólares na loteria após seu filho ateu fazer um desafio a Deus
Sal Bentivegna, 28 anos, viu Gloria, sua mãe de 61 anos de idade perder muito dinheiro em um cassino durante uma viagem da família para Atlantic City. Sarcasticamente, disse que a mãe deveria “pedir para seu Deus lhe dar um milhão de dólares”.
Como uma boa católica, ela recusou. Então, o filho deu um passo à frente e orou em meio às máquinas do cassino: “Deus, não sei se você é real ou não, mas se você estiver aí, por favor, faça minha mãe ganhar um milhão de dólares”. E acrescentou: ”Se Jesus deseja que eu acredite nele, é isso o que ele vai fazer.”
Milagrosamente, a senhora Bentivegna ganhou no dia seguinte o primeiro prêmio do Sweet Million, na Loteria de Nova York. Ela receberá US$ 50.000 anuais pelos próximos 20 anos. Um grande alívio para essa mãe solteira que vivia com uma pequena pensão após se aposentar por problemas médicos.
Depois de voltar de Atlantic City, Gloria Bentivegna foi a um evento de caridade de uma igreja em Long Island, NY, onde comprou um bilhete de “raspadinha” chamada Sweet Million. A intervenção aparentemente divina fez com que Sal Bentivegna cumprisse a promessa e se tornasse cristão.
Ele explica: ‘Vejam só, ela recebeu o dinheiro no dia seguinte. Eu sentei e pensei sobre isso e percebi que as chances disso acontecer eram ínfimas. Não posso negar que Jesus teve alguma participação. Sem trocadilhos, foi um presente de Deus”.
A senhora Bentivegna, emocionada com o prêmio e a conversão do filho comemora: “Deus fez dois milagres, verdadeiros milagres”. Ela lembra ainda que no domingo de Páscoa foi até sua igreja, onde rezou de joelhos por seu filho. ”Orei e pedi a Jesus que ajudasse meu filho a acreditar de novo no Senhor. Eu pedia: Deixe que ele veja um milagre acontecer em sua vida”.
Caio Castro comemora título do Santos ao lado de Neymar
Ator publicou uma foto em seu twitter ao lado do jogador
Reprodução / Twitter
Após vitória do Santos pelo Campeonato Paulista, Caio Castro não deixou de comemorar ao lado do craque, Neymar
Caio Castro esteve na Vila Belmiro, no último domingo (15) para conferir de perto a final do Campeonato Paulista. Na partida entre Corinthians e Santos, o time que conta com Neymar foi o grande campeão, e o ator, que é santista, não deixou de tietar o craque, publicando uma foto em seu twitter.
Ainda de acordo com o jornal Agora, Caio arrancou suspiros das meninas no estádio em Santos. O ator voltou para o Rio de Janeiro ontem (16) e confirmou a chegada em seu microblog: “Rio, agora a gente fica”.
Ainda de acordo com o jornal Agora, Caio arrancou suspiros das meninas no estádio em Santos. O ator voltou para o Rio de Janeiro ontem (16) e confirmou a chegada em seu microblog: “Rio, agora a gente fica”.
domingo, 29 de maio de 2011
Dedé Santana é internado no Rio após hemorragia no estômago, diz hospital
Humorista de 75 anos está internado no CTI do Hospital Barra D'Or.
Médicos ainda não deram previsão de alta para o comediante.
quinta-feira, 26 de maio de 2011
Primeiro beijo gay da TV brasileira
Gente aconteceu aquilo que muitas famílias temiam o primeiro beijo gay.
Eu particulamante não concordo com isso então fica pra vocês assistirem e comentarem
Antonio Banderas se entrega às panelas no 'Mais Você'
Protagonista do novo filme de Almodóvar, o ator espanhol passou por baixo da mesa do programa e simulou uma luta de espadas com Ana Maria Braga
O duelo de colheres entre Banderas e Ana Maria Braga (Reprodução/TV Globo)
quarta-feira, 25 de maio de 2011
SEGREDOS PARA UMA VIDA SEXUAL FELIZ - DICAS PARA AS MULHERES
1) Use camisinha:
Esse é um habito que deveria ser conservado pra todo o sempre, mesmo depois que o namoro já foi oficializado. Sexo bom é sexo seguro e responsável que inclui pensar na própria saúde e na saúde do parceiro. DST não tem cara e, além disso, a pessoa pode estar contaminada sem que apareça em exames e sem apresentar nenhum sintoma. Dessa forma, ela pode, mesmo sem saber, passar a doença adiante.
BRINQUEDOS SEXUAIS
Podemos considerar acessórios eróticos todo e qualquer objeto que insinue ou que é usado com a finalidade de excitar a si ou ao parceiro. Mas o que o uso de acessórios eróticos tem a ver com a sexualidade? Se eles podem nos ajudar, como isso acontece? Eles podem facilitar no conhecimento do nosso corpo e das sensações que podem despertar: com eles podemos nos explorar. Claro que vale lembrar que o seu corpo não é uma máquina de sexo e nem de prazer. Assim, não é só acomodar o brinquedinho escolhido e aguardar pelo gozo.
VISÃO DO RECÉM-NASCIDO
Quando um recém-nascido consegue ver?
Até pouco tempo atrás, nós pensávamos que os recém-nascidos pudessem ver muito pouco durante os primeiros meses de vida. Porém, testes melhores e mais sofisticados provaram que esta presunção era incorreta.
Em realidade, recém-nascidos podem ver e distinguir objetos já nas primeiras semanas de vida.
Foco
Os olhos deles não têm grande capacidade de foco, assim a distância ideal para ver um objeto fica entre 20 e 35 centímetros.
Isso é, aproximadamente, a distância em que o rosto da criança fica do rosto da mãe, quando está mamando ao seio.
Cores
A distinção entre cores provavelmente não é muito boa até pelo menos três meses de idade. Essa é a razão pela qual os recém-nascidos tendem a ter maior atração pelo contraste entre o claro e o escuro em vez de por objetos de cores fortes.
Preferências
Outro aspecto interessante da visão de um recém-nascido é que eles têm preferência pela face humana. Na realidade, parece haver uma zona do cérebro dedicada a permitir este reconhecimento facial.
É interessante que os bebês recém-nascidos são atraídos até mesmo por esboços grosseiros de faces humanas. Esse mecanismo de reconhecimento específico facilita o apego entre a mãe e a criança, particularmente durante a amamentação.
Coordenação
Uma desvantagem para a visão do recém-nascido é que os músculos do olho do bebê são ligeiramente fracos e bastante sem coordenação. Assim, embora a visão possa ser desenvolvida o bastante para permitir o reconhecimento de formas e contrastes, os músculos do olho tornam difícil o foco e o seguir estes objetos.
A maioria dos pais está familiarizada com o olhar estrábico que os bebês recém-nascidos parecem ter. Porém, esta coordenação pobre dos olhos, que os impede de se mover como uma unidade, é menos intensa a cada mês que passa.
MORTE SÚBITA DO LACTENTE
O que é?
A morte súbita do lactente é definida como a morte inesperada de uma criança com menos de um ano de idade, que permanece inexplicável, mesmo após investigação exaustiva que inclua autopsia e exame do cenário da morte.
É acontecimento raro?
Nos Estados Unidos, a ocorrência gira em torno de 1 caso para cada 1000 recém-nascidos vivos. Em 1997 e 1998 em Porto Alegre, RS, Brasil, dos 335 óbitos ocorridos em lactentes, 21 foram incluídos nos critérios que definem a SMSL, mas nenhum deles teve essa causa registrada em sua declaração de óbito. A prevalência de SMSL
CRESCIMENTO NO PRIMEIRO ANO DE VIDA.
O peso do nascimento do RN (recém nascido) representa, em última análise, o resultado da gestação. O peso médio do nascimento um bebê ao nascer é 3 quilos e 300 gramas, com variações segundo o sexo de 150-200g os meninos pesando mais. São chamados RN de baixo peso todos RN que têm menos de 2500g ao nascer. Independente do peso do nascimento, os RN perdem aproximadamente 10% do peso do nascimento
AUDIÇÃO DO RECÉM NASCIDO
Aproximadamente 1 em cada 1000 bebês nascidos nos Estados Unidos tem perda severa de audição em ambos os ouvidos. Outros 5 em cada 1000 nascem com perda moderada de audição.
Na maior parte das vezes, essas crianças não são diagnosticadas como tendo essa perda de audição até que tenham 3 anos de idade em média.
Até mesmo uma perda de audição leve precoce pode afetar a fala, o desenvolvimento da linguagem e também o desenvolvimento social.
Por causa desses fatos, há muitos que acreditam que todas as crianças deveriam passar por uma triagem ao nascimento para afastar uma possível perda de audição.
Em 1993, o Instituto Nacional de Saúde Americano lançou uma recomendação de que todos os bebês tenham uma triagem auditiva realizada antes da idade de 3 meses.
fotos mulher neymar
Na semana passada o Brasil ficou surpreso ao saber que o jogador Neymar, atacante do Santos, seria papai com apenas 19 anos. O mais surpreendente ainda, é que a garota que espera um filho do jogador tem apenas 17 anos. O filhote é fruto de um breve relacionamento entre o jogador e a garota. Mas, conforme publicado em nota oficial pelo próprio jogador, ele irá assumir a criança e dar todo o apoio necessário à garota e sua familia. Ainda na nota, ele disse que não iria revelar a identidade da mãe por uma questão de segurança e conforto mesmo. Infelizmente, Neymar desconhece a capacidade da internet.
CANDIDÍASE E VAGINOSE
Candidíase Vaginal
Também conhecida como monilíase vaginal. A cândida é um fungo geralmente presente no trato gastrointestinal e região perianal. Ele cresce bem no meio ácido da vagina,
RINITE
O que é?
Uma alergia é uma situação na qual o organismo apresenta uma resposta imunológica (de defesa) diferente da resposta protetora esperada, causando alterações indesejáveis. O termo “alergia” vem do grego “allos”, que significa alterações do estado original. Então, a alergia é uma reação específica do sistema de defesa do organismo à substâncias normalmente inofensivas. Pessoas que tem alergias frequentemente são sensíveis a mais de uma substância.
Os tipos de alergenos - substâncias que causam reações alérgicas - incluem:
| pólens, | |
| partículas de pó, | |
| esporos de fungos, | |
| alimentos, | |
| látex, | |
| veneno de insetos e | |
| medicamentos. |
terça-feira, 24 de maio de 2011
Chocolate não influencia no surgimento de acne, dizem dermatologistas
Os prazeres da Páscoa deixam muitas mulheres preocupadas com a boa forma e a pele. Mas, de acordo com dermatologistas, a crença de que chocolate causa acne não passa de mito, não havendo comprovação científica da relação entre o que comemos e o aparecimento de espinhas. Por outro lado, nosso estado psicológico influencia o aparecimento deste tipo de lesão, afirmam especialistas. Então, a dica é relaxar e preservar a beleza da sua pele.
— O que ingerimos não influencia a composição de gordura da pele — explica David Azulay, presidente da Sociedade Brasileira de Dermatologia no Rio de Janeiro. — Mas a acne, assim como muitas doenças na Dermatologia, é fortemente influenciada por fatores psicológicos. As pessoas que acreditam que esses alimentos causam espinhas, de fato, têm chances de desenvolver lesões.
Azulay diz que, quando seus pacientes insistem em temer que o consumo de chocolate resulte em acne, ele recomenda até que não comam, para que o psicológico não faça o medo se concretizar.
Agora, se você, além de preocupada, é compulsiva por chocolate, tem a pele oleosa e já com acne, pode ser que uma ou outra espinha surja nesse período pós-Semana Santa, segundo a dermatologista Daniela Nunes, da Slim Clinique. Para ela, em pessoas com este tipo de pele, o consumo excessivo de alimentos gordurosos pode fazer com que a acne aumente bem pouco. Apesar de concordar que não há comprovação científica, a médica afirma que a observação dos quadros de alguns pacientes é o que baseia a ressalva. Nada preocupante, ela garante:
— Mesmo nesses pacientes, pode aparecer uma ou outra acone. Não seria um quadro para tratamento.
Uma dica é dar preferência ao chocolate amargo ou meio amargo. Com menos leite, este tipo é menos gorduroso. Já quanto mais amanteigado for o chocolate, mais gorduroso ele será. Além disso, alguns estudos mostram que a grande concentração de cacau nos tipos amargo ou meio amargo pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e aumentar a sensação de saciedade, fazendo com que comamos menos doces. Neste caso, esta pode ser a estratégia para quem também está preocupada com a boa forma .
— O que ingerimos não influencia a composição de gordura da pele — explica David Azulay, presidente da Sociedade Brasileira de Dermatologia no Rio de Janeiro. — Mas a acne, assim como muitas doenças na Dermatologia, é fortemente influenciada por fatores psicológicos. As pessoas que acreditam que esses alimentos causam espinhas, de fato, têm chances de desenvolver lesões.
Azulay diz que, quando seus pacientes insistem em temer que o consumo de chocolate resulte em acne, ele recomenda até que não comam, para que o psicológico não faça o medo se concretizar.
Agora, se você, além de preocupada, é compulsiva por chocolate, tem a pele oleosa e já com acne, pode ser que uma ou outra espinha surja nesse período pós-Semana Santa, segundo a dermatologista Daniela Nunes, da Slim Clinique. Para ela, em pessoas com este tipo de pele, o consumo excessivo de alimentos gordurosos pode fazer com que a acne aumente bem pouco. Apesar de concordar que não há comprovação científica, a médica afirma que a observação dos quadros de alguns pacientes é o que baseia a ressalva. Nada preocupante, ela garante:
— Mesmo nesses pacientes, pode aparecer uma ou outra acone. Não seria um quadro para tratamento.
Uma dica é dar preferência ao chocolate amargo ou meio amargo. Com menos leite, este tipo é menos gorduroso. Já quanto mais amanteigado for o chocolate, mais gorduroso ele será. Além disso, alguns estudos mostram que a grande concentração de cacau nos tipos amargo ou meio amargo pode ajudar a prevenir doenças cardíacas e aumentar a sensação de saciedade, fazendo com que comamos menos doces. Neste caso, esta pode ser a estratégia para quem também está preocupada com a boa forma .
Dermatologista Fernando Passos de Freitas explica tratamentos e esclarece qual deve ser utilizado em cada caso
Acabar com a flacidez não é uma tarefa fácil, mas alguns tratamentos podem ser grandes aliados da mulher. Para prevenir e tratá-la, o dermatologista Fernando Passos de Freitas fala abaixo sobre cinco tratamentos com dicas que podem ajudar a combater esse mal.
Saiba qual é o mais adequado para cada caso:
1- Alimentação e cremes
Para impedir que a pele fique flácida, alimente-se bem, pratique exercícios e utilize alguns cremes com princípios ativos que ajudam a prevenir a flacidez. Em geral, eles têm uma eficácia maior quando utilizados na face. Além disso, existem complexos vitamínicos que ajudam nesse sentido e atuam no corpo todo.
2- Laser de CO2
Quando a prevenção já não adianta mais, o laser de CO2 penetra profundamente na pele, desidratando-a e provocando uma inflamação controlada que, durante a cicatrização, se completará com a formação intensa de colágeno. A aplicação é rápida, em média de 30 a 45 minutos, e envolve poucos riscos, o que permite um retorno rápido ao trabalho. São necessárias em média seis sessões.
3- Botox
O famoso botox é indicado somente em casos de "pescoço de tartaruga", mas com pouca sobra de pele. Ele acaba com as linhas horizontais e também elimina os chamados "colares". Deve ser feito de sete em sete meses.
4- Intradermoterapia
A intradermoterapia é utilizada para tratar flacidez facial e corporal, gordura localizada, estrias, celulite, envelhecimento cutâneo e para ativar a circulação sanguínea. O procedimento é doloroso porém suportável, dura em média de 30 a 40 min. São necessárias em média de oito a 12 sessões dependendo do objetivo sendo que o intervalo entre as sessões pode variar de sete a 15 dias.
5- Accent
Esse aparelho produz grande quantidade de calor na área tratada e o aumento de temperatura acelera a produção de colágeno, substância que dá firmeza e sustentação à pele. Reduz também a gordura localizada e diminui o aspecto da celulite no bumbum, pernas e na barriga.
Saiba qual é o mais adequado para cada caso:
1- Alimentação e cremes
Para impedir que a pele fique flácida, alimente-se bem, pratique exercícios e utilize alguns cremes com princípios ativos que ajudam a prevenir a flacidez. Em geral, eles têm uma eficácia maior quando utilizados na face. Além disso, existem complexos vitamínicos que ajudam nesse sentido e atuam no corpo todo.
2- Laser de CO2
Quando a prevenção já não adianta mais, o laser de CO2 penetra profundamente na pele, desidratando-a e provocando uma inflamação controlada que, durante a cicatrização, se completará com a formação intensa de colágeno. A aplicação é rápida, em média de 30 a 45 minutos, e envolve poucos riscos, o que permite um retorno rápido ao trabalho. São necessárias em média seis sessões.
3- Botox
O famoso botox é indicado somente em casos de "pescoço de tartaruga", mas com pouca sobra de pele. Ele acaba com as linhas horizontais e também elimina os chamados "colares". Deve ser feito de sete em sete meses.
4- Intradermoterapia
A intradermoterapia é utilizada para tratar flacidez facial e corporal, gordura localizada, estrias, celulite, envelhecimento cutâneo e para ativar a circulação sanguínea. O procedimento é doloroso porém suportável, dura em média de 30 a 40 min. São necessárias em média de oito a 12 sessões dependendo do objetivo sendo que o intervalo entre as sessões pode variar de sete a 15 dias.
5- Accent
Esse aparelho produz grande quantidade de calor na área tratada e o aumento de temperatura acelera a produção de colágeno, substância que dá firmeza e sustentação à pele. Reduz também a gordura localizada e diminui o aspecto da celulite no bumbum, pernas e na barriga.
Dermatologista explica como ter uma pele melhor nesse clima frio
O frio chegou e é importante cuidar da sua pele e tentar evitar ressecamento, fissuras labiais, dermatites, caspas e alguns outros problemas que possam resultar das mudanças climáticas.
Primeiramente é necessário entender como funcionada um hidratante. Segundo a dermatologista Kátia Lutfi, o creme hidratante tem a função de impedir a evaporação transcutânea de água. Um hidratante é um agente córneo mais suave e mais elástico por aumento da hidratação.
Existe um grande número de preparações, muitas das quais comercializadas como hidratantes cosméticos e terapêuticos.
Cada pessoa tem um tipo de pele diferente e, por isso, o ideal é procurar um dermatologista para saber qual o hidratante mais indicado para cada pele.
— As pessoas com pele oleosa devem escolher hidratantes não comedogênicos ao invés do óleo corporal, mas evitando o uso do creme em regiões como o rosto e o dorso, e usando produtos específicos nesses lugares para o seu tipo de pele — explica.
Existem alguns outros segredos para ajudar na hidratação, tais como evitar tomar banhos muitos quentes, pois eles retiram a oleosidade natural, e o uso excessivo de bucha retira a hidratação da pele.
Para quem gosta de tomar dois banhos por dia, Kátia faz algumas recomendações.
— Ensaboar o corpo todo em apenas um dos banhos e, no outro, apenas ensaboar as áreas de dobra da pele, como axilas e regiões intimas”.
Além destes cuidados, é extremamente necessário beber bastante água e comer frutas, legumes e verduras. A ingestão de água é a melhor forma de hidratar a pele.
Primeiramente é necessário entender como funcionada um hidratante. Segundo a dermatologista Kátia Lutfi, o creme hidratante tem a função de impedir a evaporação transcutânea de água. Um hidratante é um agente córneo mais suave e mais elástico por aumento da hidratação.
Existe um grande número de preparações, muitas das quais comercializadas como hidratantes cosméticos e terapêuticos.
Cada pessoa tem um tipo de pele diferente e, por isso, o ideal é procurar um dermatologista para saber qual o hidratante mais indicado para cada pele.
— As pessoas com pele oleosa devem escolher hidratantes não comedogênicos ao invés do óleo corporal, mas evitando o uso do creme em regiões como o rosto e o dorso, e usando produtos específicos nesses lugares para o seu tipo de pele — explica.
Existem alguns outros segredos para ajudar na hidratação, tais como evitar tomar banhos muitos quentes, pois eles retiram a oleosidade natural, e o uso excessivo de bucha retira a hidratação da pele.
Para quem gosta de tomar dois banhos por dia, Kátia faz algumas recomendações.
— Ensaboar o corpo todo em apenas um dos banhos e, no outro, apenas ensaboar as áreas de dobra da pele, como axilas e regiões intimas”.
Além destes cuidados, é extremamente necessário beber bastante água e comer frutas, legumes e verduras. A ingestão de água é a melhor forma de hidratar a pele.
quarta-feira, 18 de maio de 2011
Igrejas Renascer construirá centro de ajuda a mulheres
A unidade será implantada na cidade de Caraguatatuba, no litoral de São Paulo, em parceria com a prefeitura local, que cedeu o espaço em regime de comodato. A cessão é válida por cinquenta anos. Segundo o apóstolo Estevam, trata-se de uma pousada, com 60 quartos, com boa estrutura e em local privilegiado.
O Centro de Recuperação Renascer já recebeu e tratou, gratuitamente, de milhares de pessoas, desde a sua inauguração em 2000. Construído em Santana de Parnaíba, município da Grande São Paulo, em uma área de 3.750 m², o centro é referência nacional no tratamento de dependência tóxica.
Projetado dentro dos padrões internacionais, conta com toda infraestrutura necessária para oferecer apoio físico e psicológico e, assim, proporcionar a recuperação do dependente químico e sua reintegração familiar e social.
Lá, o usuário passa por um tratamento que dura, em média, 18 meses, com total assistência médica, psicológica, odontológica e espiritual, além de passar por desintoxicação, por reeducação, por laborterapia.
Como parte do tratamento, o interno participa de oficinas e cursos, trabalha na padaria artesanal e na cozinha industrial. No local, há horta experimental, quadra poliesportiva, piscina e salas de jogos e informática.
Os custos são de responsabilidade da Igreja Renascer e da Fundação Renascer.
Ator principal do filme “A Paixão de Cristo” afirma que interpretar Jesus acabou com sua carreira
Jim Caviezel interpretou um papel de destaque no cinema ao ser o protagonista do polêmico “A paixão de Cristo”, de Mel Gibson, em 2004. Desde então, o ator não emplacou em nenhuma outra produção de sucesso. Ele diz que tem sido evitado por Hollywood desde que aceitou ser Jesus Cristo.
“Tenho sido rejeitado pela minha própria indústria desde que aceitei fazer Jesus Cristo. Mas temos que abdicar do nosso nome e nossa reputação para falar a verdade”, disse o ator durante uma palestra na Primeira Igreja Batista de Orlando, na Florida, segundo o “The Guardian”.
A produção de Mel Gibson foi tão bem-sucedida, que arrecadou mais de US$ 600 milhões no mundo inteiro. Mas, ainda assim, o religioso Cavaziel condena algumas atitudes de Mel Gibson.
“Ele é um pecador terrível. Mas não merece nosso julgamento, somente nossas preces”.
Antes de ser Jesus, Caviezel era um nome constante no cinema. Foi protagonista de “O Conde de Monte Cristo”, de 2002, e da comédia romântica “Olha de anjo”, com Jennifer Lopez, em 2001.
J. J. Abrams, autor de séries como “Lost” e “Alias”, escalou o ator para seu novo projeto, “Person of interest”. O drama já foi comprado pela CBS e conta com ninguém menos que Michael Emerson e Taraji P. Henson no elenco.
Rafinha Bastos posa para revista como se fosse Jesus Cristo
O apresentador humorista do programa “CQC” da rede de TV Band, Rafinha Bastos estará na próxima edição da revista “Rolling Stone.” O humorista está causando muita polêmica por causa da entrevista pela foto que ilustra a reportagem, posando de Jesus Cristo.
“A religosidade sempre foi um dos temas que eu gostei de abordar. Poder fazer isso de uma forma tão representativa e para uma revista tão forte, eu tô com muito orgulho disso que a gente fez.”
Eu gosto de incomodar, declarou o humorista. “Não gosto de achar que estou querendo educar ou passar uma lição.”
Muitos procuram entender quais são as razões de por que Rafinha gosta de incomodar e por que gosta de religiosidade, fazendo alguns apostarem que o humorista possa ter sofrito bullying quando jovem.
Mas seja qual for a razão Rafinha revela sempre certa afinidade por temas religiosos. Em seu Twitter ele posta temas que muitas vezes mencionam “Jesus Cristo,” postando vídeos de músicas como “Jesus Cristo Vai Voltar,” por exemplo.
Em um de seus comentários polêmicos que levou os moradores de Rondônia a fazerem diversas críticas ao apresentador do CQC, ele fez comentários sarcásticos que se tornaram insultos à população de Rondônia.
“Se Deus é brasileiro saibam que ele sacaneou Rondônia.”
Rafinha disse, “o diabo fala português, ah já sei em que estado ele nasceu…” ironizando que o diabo teria nascido em Rondônia.
O humorista ao longo de sua carreira fez outros comentários aos temas religiosos, como em 2009 em que disse que a “Igreja deveria estar falando, a começar por mim(!).”
“O Big Brother é uma das coisas mais estupidamente alienadas que a televisão já exibiu em toda a sua existência. Eu peço encarecidamente que você não perca o seu tempo … Obrigado.”
Ainda no mesmo ano em 2009 ele fez uma performance com Daniel Gifoni com o tema “Judas não era um traidor.”
Rafinha estudou na faculdade católica, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS), formando-se em jornalismo. Mais tarde o humorista ingressou na televisão nas emissoras como a Rede Manchete, TVE Brasil e RBS TV
Neymar engravida menina menor de idade
Neymar, 19 anos, já vai ser papai. O atacante engravidou uma garota de 17 anos que também mora em Santos. O nome dela é mantido em sigilo para “dar tranquilidade” e “evitar exposição”, segundo o próprio Neymar.
O jogador foi avisado da gravidez na semana passada. Ele fez questão de entrar em acordo com a família da jovem e avisou que arcará com os custos da gravidez, que já estaria no terceiro mês.
Sobre o caso, Neymar divulgou uma nota em seu site oficial.
Diz a nota:
“Através desta nota venho confirmar a informação de que me tornarei pai ainda este ano. As duas famílias – a minha e a da futura mãe – já conversaram e estão prontas a nos ajudar a trazer o bebê ao mundo, dando a ele toda a assistência necessária e a melhor estrutura possível.
Em comum acordo, decidimos preservar o nome da mãe. Esta medida visa dar tranquilidade a ela durante os próximos meses, evitando sua exposição de forma desnecessária e garantindo, principalmente, a privacidade da criança, que nascerá daqui a alguns meses.
Peço a todos que respeitem esta decisão. A tranquilidade desejada é fundamental para o sucesso da gestação.
Concluo pedindo a Deus que abençoe a vida da nossa criança!!
Ela será muito bem vinda e já tem todo o nosso carinho e amor.
Neymar Jr.”
Nada de casamento
Apesar de assumir a paternidade e dizer que arcará com os custos da gravidez, o atacante não se casará com a mãe da criança. As informações são do “Jornal da Globo”.Neymar frequentava a casa da adolescente e conhecia seus pais, mas os dois não tinham um relacionamento sério.
No desembarque do Santos, no Aeroporto de Guarulhos, o jogador foi curto e direto ao falar do assunto.
- Estou muito feliz – disse, cercado por seguranças e escoltado até o ônibus do time.
Mais tarde, já em Santos, o atacante seguiu econômico nas palavras sobre o assunto.
- É um momento especial. Que seja muito bem-vinda.
Evangélico
Neymar é evangélico e junto a família visita a Igreja Batista Peniel, onde mensalmente deixa cerca de 40 mil em dízimo.Homem afirma ser Jesus Cristo e mulher ser Maria Madalena e juntos reuniram muitos seguidores
Um casal que mora no Cinturão Cristão de Queensland, na Austrália, diz ser a reencarnação de Jesus Cristo e Maria Madalena. Alan John Miller, 47 anos, e Mary Suzanne, 32, vivem em uma propriedade rural em Wilkesdale.
“Meu nome é Jesus e estou falando sério”, declarou Alan ao jornal Courier Mail.
“Jesus” comprou um terreno de 16 hectares em 2007 e, desde então, os seus seguidores compraram propriedades na vizinhança. Como vivem de doações, os religiosos da Verdade Divina arrecadam contribuições que chegam a R$ 690 mil e já adquiriram um terreno de 240 hectares, onde os cultos são realizados.
Numa coincidência, o desmatamento do terreno acabou criando uma cruz gigante, mas os moradores dizem que não foi proposital.
terça-feira, 17 de maio de 2011
Zonas erógenas do homem: conhece-as todas?
Cabelo & Couro Cabeludo
Uma suave massagem no couro cabeludo, dedos que brincam gentilmente com o cabelo e parece que morremos e fomos para o paraíso, não é meninas!? Psst, um segredo: eles também gostam… e muito! Zona sensível e pouco explorada, o couro cabeludo é facilmente estimulado, por isso, mãos à obra e dê-lhe uma massagem com gestos circulares, sem esquecer de passar os dedos pelo seu cabelo devagar e continuamente. Não nos responsabilizamos para o que possa acontecer a seguir…Orelhas
Rodeadas de vários nervos, as orelhas são órgãos muito susceptíveis ao toque feminino, por isso, use os dedos para massajá-las, pressionando também os lóbulos. Vá mais longe e, com os lábios e a língua, explore a zona por de trás das orelhas. Não se contenha – a sua respiração, gemidos e até palavras sussurradas ao ouvido são música para os ouvidos do homem, para não falar no resto…Lábios
Irresistível tentação, os lábios dos homens são ultra-sensíveis e aqui, os beijos são como as cerejas, quantos mais se dão, mais eles querem. Se quiser excitar um homem num abrir e fechar de olhos, é aqui que deve começar e demorar, experimentando todos os tipos de beijo, mais que uma vez! Ai lábios, para que te quero…Pescoço
Escondido, mas aberto a todo o tipo de carícias e beijos, o pescoço é uma das zonas erógenas onde o homem mais gosta de ser estimulado. Depois de lhe tocar com as mãos (experimente as duas ao mesmo tempo enquanto beija-o demoradamente), comece a explorar o terreno sensualmente, com os lábios e a língua, deixando-se entregar à fogosidade das sensações, dando asas a coisas maiores e melhores…Costas
Visualize: ele deitado de barriga para baixo e você sentada nas suas nádegas, mimando as suas costas com uma massagem inesquecível. Agradável não? Agora vá mais longe: passe levemente a sua língua por cada centímetro das suas costas e delicie-se ao vê-lo ficar com pele de galinha e a pedir mais e mais e mais…Peito
Uma das zonas masculinas por excelência, os homens adoram que as atenções, as mãos e os lábios, estejam todos voltados para o seu peito. Provoque-o com beijos, lambidelas e pequenas mordidelas. Os mamilos dos homens são altamente sensíveis, por isso, comece devagar para ver até onde ele aguenta e vá aumentado a intensidade… e o prazer.Dedos
Os homens garantem que quando uma mulher chupa os seus dedos, o prazer e as sensações experimentadas são quase tão boas como o sexo oral. É preciso dizer mais alguma coisa?Interior das coxas
Zona negligenciada do corpo masculino mas facilmente estimulada, aqui pode e deve fazer um pouco de tudo: acariciar, beijar, lamber ou mordiscar… vai levá-lo ao paraíso. Com sorte, ele também a convida…Glande do pénis
Não há nada que um homem goste mais do que uma mulher que não tenha receio de provocar a glande, ou a cabeça, do pénis. É a zona mais sensível do corpo masculino e o epicentro do prazer. Use a sua imaginação…Períneo
O períneo é a zona situada entre o escroto e o ânus… e podemos dizer-lhe que é uma zona que gosta de ser tocada de forma tranquila, quase como uma massagem, por isso, experimente um lubrificante ou um óleo de massagem nesta parte do corpo. Em contrapartida, e quando estiverem próximos do orgasmo, massaje o períneo de forma vigorosa para uma dose extra de deleite. Não nos responsabilizamos pelos níveis de prazer que possam ser alcançados…Escroto
O escroto é o saco que contém os testículos e uma das zonas mais frágeis do corpo masculino… mas também uma das mais erógenas. Quando partir à descoberta desta área, vá sempre com extremo cuidado porque um bocadinho de pressão a mais e a dor vai substituir o prazer. No entanto, não tenha receio de acariciar e, para uma sessão ainda mais escaldante, experimente lamber ou mesmo chupar o escroto. Não se admire se ele suplicar por mais…Ânus
Achava que não? Enganou-se. Esta zona é muito delicada e, com as carícias certas, um homem pode ser inundado por sensações de prazer indescritíveis. Sente-se atrevida? Experimente lamber a zona à volta do ânus ou introduza um dedo, fazendo movimentos muito delicados. Parece impossível, mas este tipo de estimulação vai conduzi-los a experiências sexuais inesquecíveis. Ele vai agradecer-lhe.5 motivos que levam os homens a terminar uma relação
Muitas vezes – e injustamente – rotulados de serem incapazes de assumirem um compromisso sério e duradouro com uma mulher, de manter uma relação feliz e saudável, a verdade é que os homens tão depressa iniciam como terminam relacionamentos. Tal como as mulheres, também eles têm os seus motivos para acabar relações, sejam de longa, média ou curta duração: saiba as principais razões!
- Eterno solteiro. Há qualquer coisa de muito especial e misterioso entre o ser masculino e o seu fascínio com a vida de solteiro. Só assim é que ele se sente verdadeiramente livre, descomprometido e de bem com o mundo… até encontrar uma mulher com quem queira partilhar algum do seu precioso tempo! No entanto, se ela começar a controlar cada movimento seu, a insinuar “passos mais sérios” ou pior “o casamento”, a corda invisível e permanente que lhe cerca o pescoço começa a apertar e ele desaparece sem deixar rasto. Na sua cabeça, nenhuma mulher vale a sua independência.
- De anjo a demónio. Quando a mulher doce e meiga que conheceu há uns meses atrás – e lhe causou aquele agradável aperto no coração – se transforma numa bruxa de voz estridente que lhe arrepia a espinha e parece deitar fumo das orelhas cada vez que ele chega atrasado 5 minutos ou se esqueceu de ligar para lhe desejar uma boa noite, a coisa não vai acabar bem. Vai simplesmente acabar. Num abrir e fechar de olhos.
- Quando o sexy se torna enfadonho. Se há uma coisa que os homens sabem fazer bem é apreciar uma mulher bem vestida… e se esse visual arrebatador foi especialmente pensado para eles, tanto melhor! Agora, quando volvidos alguns meses da relação, os saltos altos e um pouco de maquilhagem deram lugar a fato de treino e cabelo desmazelado, bem, é natural que eles comecem a olhar para a vizinha ou para qualquer outra mulher que emane aquela essência exclusivamente feminina. Ao questionarem-se: “onde está a mulher que conheci?”, a verdade é que já se descuidou demais e ele vai partir em busca de mais e melhor.
- Ele não quer apenas uma, quê-las todas. Há homens que apreciam, acima de tudo, a conquista de uma mulher e não a mulher em si. São os jogos e tácticas de sedução que eles aperfeiçoam e às quais se entregam incondicionalmente, a mulher é apenas um prémio com o qual se contentam enquanto ela lhe resiste, fazendo-se de difícil e de independente. Uma vez conquistada, o homem perde rapidamente interesse e parte para outra, porque tem de começar tudo de novo para se sentir verdadeiramente feliz.
- Na busca da mulher perfeita. Ah, pois é. Os homens também nutrem uma missão secreta que é encontrar e conquistar a sua “princesa encantada”, mas fazem-no de uma forma muito sui generis. É que, para eles, existem as mulheres perfeitas para apresentar à família, para casar e serem a mãe dos seus filhos; mas também existem aquelas que são única e exclusivamente para “entreter” ou “dar umas voltas”, nunca na vida dariam à luz os seus filhos, sendo estas relações muitas vezes negadas quando os homens são questionados acerca das mesmas. Se pertencer a este último grupo, mais tarde ou mais cedo, a relação chegará ao fim.
Panturrilhas durinhas
* Sente-se com as costas retas, mas sem grudada no encosto da cadeira.
* Mantenha os dois pés no chão paralelamente.
* Em seguida, suspenda-os, o máximo possível sem mover o seu corpo e mantendo os calcanhares juntos e no chão.
* Em seguida, retorne com os pés para o chão e repita o exercício.
* Inspire enquanto levanta os pés e expire ao retorná-los para o chão. Faça três séries de 10 repetições.
*Mantenha o ritmo pelo menos três vezes por semana e tenha em breve panturrilhas durinhas.
segunda-feira, 16 de maio de 2011
Como matar Insetos
- Bolas de naftalina colocadas perto do lixo eliminam o mau cheiro e afastam os insectos.
- Para espantar moscas e mosquitos, cortar limões ao meio e espetar vários cravos. Espalhar pelo ambiente.
- Para espantar as traças, espalhar pelos armários e gavetas um pouco de pimenta-do-reino em grão ou naftalina.
Baratas- Colocar nos ralos um peso com um saco de areia.
- Colocar o lixo em sacos plásticos bem fechados e colocar no caixote pouco antes do lixeiro passar.
- Guardar todos os alimentos em recipientes com tampas.
- Limpar cuidadosamente e regularmente os locais onde possam acumular poeira ou restos alimentares: fornos, armários, dispensa, etc.
- Vedar as fendas e rachaduras que dão para o exterior.
- Se já estiverem no interior da residência: utilizar o seguinte inseticida caseiro (9 medidas de Botox; ½ medida de amido em pó; 1 medida de chocolate + açúcar ou leite condensado); ou (misturar 100 gramas de ácido bórico, 1 cebola bem picadinha e 1 colher de sopa de farinha de trigo, fazer pequenas bolinhas e espalhar pela casa); ou (misturar partes iguais de açúcar e gesso – que a fará estalar por dentro e não poderá reproduzir-se).
Formigas- Pendurar galhos secos de poejo ou de arruda nos armários para manter as formigas longe dos alimentos.
- Passar um pano humedecido com uma mistura de água e água oxigenada.
- Colocar folhas de alfazema, cânfora e pedaços de limão, nos locais onde elas costumam aparecer.
- Colocar cravo da Índia nos armários.
- Se se souber de onde estão a vir as formigas: espalhar hortelã seca ao longo do carreiro.
- Plantar hortelã perto de portas e janelas.
- Identificar os buraquinhos por onde elas saem e tapar com pedaços de sabão.
- Para as formigas não ficarem no interior do açucareiro, pôr pedaços de casca de limão.
Piolhos das roseiras
- Eliminar pulverizando as plantas atacadas com água onde se dissolveu tabaco.
Truques Para Temperos
- Nunca deixe especiarias muito perto do fogão: elas perderão o sabor e a cor.
- Se uma receita exige ervas frescas e só tem os temperos secos, use um terço da quantidade de ervas secas como substituto. A secagem concentra o sabor.
- Para as carnes bovinas utilize só o sal grosso e nada mais. Ele deve ser passado por todos os lados da peça que será assada.
- Quando na receita pedir casca de limão ou laranja ralada, rale somente a parte verde ou amarela, pois a parte branca dará sabor amargo.
- Se misturar um pouco de azeite de oliva à pimenta-malagueta, o sabor ficará muito mais acentuado. O vinagre, ao contrário, vai tirar um pouco do seu gosto, deixando-a mais suave.
- A Salsa conserva-se por mais tempo se for picada e guardada num saco de plástico. Outra maneira de conservar a salsa fresca, lave, deixe secar e corte bem fininho. Depois guarde a salsa num vidro coberta de óleo.
- Coloque 3 ou 4 folhas de louro dentro da lata de farinha de trigo, Isto evitará a formação de fungos.
- A canela, a camomila, a erva-doce devem ser guardadas em sacos de papel e conservadas em recipientes de vidro. As folhas de camomila bem picadinhas na salada dão um sabor especial e ainda abrem o apetite.
- Melhore o sabor de uma lata de molho de tomate colocando-a numa garrafa de vidro e acrescente cebolinha verde e aipo picado. Depois de algum tempo, ficará com um sabor excelente.
- Para preparar um tempero de churrasco utilize os seguintes ingredientes: alecrim, salsa, orégãos, pimenta do reino, alho, sal e M.S.G. (monossódico glutamato).
- Molho de vinagrete funciona como molho para a salada, combina com a linguiça bem assada e até serve como recheio do pãozinho francês.
Sal
- Um, saleiro que deixa cair sal demais pode ser consertado tampando-se alguns dos furos com esmalte incolor.
- Um, saleiro que deixa cair sal demais pode ser consertado tampando-se alguns dos furos com esmalte incolor.
- Como a maioria das receitas inclui sal e pimenta, tenha sempre à mão um saleiro grande com uma mistura dos dois. Uma boa combinação é 3/4 de sal e 1/4 de pimenta.
Alcaparra- Suavize o forte sabor das alcaparras, deixando-as de molho em vinho branco, assim que forem retiradas do vidro em conserva.
Alecrim
- Serve para temperar carnes em geral, mas fica óptimo em carne de porco e é indispensável no bacalhau ao forno.
- Serve para temperar carnes em geral, mas fica óptimo em carne de porco e é indispensável no bacalhau ao forno.
- Misture numa tigela um pouco de alecrim fresco, pimenta-do-reino branca moída, meia colher de sal grosso e azeite. Deixe no frigorífico por meia hora, assim o tempero entra mais na carne.
- Salpique folhas de alecrim sobre o carvão da churrasqueira, ele dará um sabor especial à sua carne.
- Ate ramos de alecrim para pincelar assados.
Zimbro- Para deixar bifes ou pedaços de carne de cordeiro saborosos, faça uma pasta de zimbro e vinho tinto. Espalhe sobre as carnes antes de cozinhar.
- As bagas secas de zimbro (inteiras ou moídas) são usadas no preparo de patês e de marinados, em conservas, que acompanham carnes frias.
- São as carnes de caça as maiores beneficiadas com a adição do zimbro, perdendo o sabor forte, muitas vezes rejeitado.
Alho- Antes de fazer tempero em grande quantidade, deixe os dentes de alho em água filtrada. Eles ficam fáceis de descascar e não deixam os dedos a arder.
- O alho confere diversos sabores aos pratos, dependendo de como você os corta. Quando esmagado ou amassado, o aroma é mais activo. Para que fique mais suave, use-o inteiro em pedaços grandes.
- Suavize o tempero mergulhando alguns talos de salsinha amarrados no cozido ou na sopa e leve de volta ao fogo. A salsinha tira o gosto do alho.- Para quem não gosta de muito alho: passe pela varinha mágiva ou moedor de carne 3 kg de cebola, 10 folhas de louro, 500 gramas de alho, 4 colheres de sopa de orégãos e 2 maços de cheiro verde. Depois de tudo moído, junte meio quilo de sal, tampe e deixe descansar. No dia seguinte, junte mais meio quilo de sal, tape de novo e deixe por mais 24 horas. Repita a operação até completar 3 kg de sal. Guarde em vidros bem fechados. Dura vários meses e serve para carnes, legumes, o que quiser.
